食品輻射保藏

食品輻射保藏就是利用原子能射線的輻射能量對新鮮肉類及其制品、水產品及其制品、蛋及其制品、糧食、水果、蔬菜、調味料、飼料以及其他加工產品進行殺菌、殺蟲、抑制發芽、延遲后熟等處理。最大限度的減少食品的損失，使它在一定期限內不發芽、不腐敗變質，不發生食品的品質和風味變化，由此可以增加食品的供應量，延長食品的保藏期。輻射保藏技術是一門新的技術，比現有保藏技術有其優越性的一面。是繼傳統的物理、化學保藏之后又一發展較快的食品保藏新技術和新方法。一、輻射保藏的優越性（意義、特點） （1）食品在受輻射過程中溫度升高甚微。因此，被輻射適當處理后的食品在感官性狀如色、香味和質地等方面與新鮮食品差別很小，特別適合于一些不耐熱的食品和藥品。（2）射線穿

  撥開通信基站電磁輻射“迷霧”

在城市的高樓之上，山坡之頂，矗立著一座座黝黑黝黑的通信基站，或長或短的天線，無言地刺向天空。 　　這些黝黑的基站，承擔著保障人們通信暢通的重任，同時，也因發散電磁輻射飽受詬病。一項不完全統計顯示，在手機用戶的各類投訴中，基站電磁輻射投訴位列前三甲。　　它們，究竟是冰冷的怪獸，還是默默的守護者？是人類健康的侵犯者，還是通信的保障者？　�。ê�南日報記者 唐婷 報道）　家住長沙市雨花區政府公務員小區的李娭毑某一天突然發現，小區里多了座通信基站發射塔�！　∵@個發現令李娭毑非常不安，這個60米高的“大家伙”立在小區西側，離自家的房子相隔也就20多米，“聽人講基站有輻射咧，我和老頭子身體都不蠻好，擔心��！”　　環保意識、健康意識的不

  我國核事故應急組織體系是什么樣的？

1 國家核應急組織國家核應急協調委負責組織協調全國核事故應急準備和應急處置工作。國家核應急協調委主任委員由工業和信息化部部長擔任。日常工作由國家核事故應急辦公室（以下簡稱國家核應急辦）承擔。必要時，成立國家核事故應急指揮部，統一領導、組織、協調全國的核事故應對工作。指揮部總指揮由國務院領導同志擔任。視情成立前方工作組，在國家核事故應急指揮部的領導下開展工作。國家核應急協調委設立專家委員會，由核工程與核技術、核安全、輻射監測、輻射防護、環境保護、交通運輸、醫學、氣象學、海洋學、應急管理、公共宣傳等方面專家組成，為國家核應急工作重大決策和重要規劃以及核事故應對工作提供咨詢和建議。國家核應急協調委設立聯絡員組，由成員單位司、處級和核設施營運單

  影響電離輻射生物學作用的主要因素

一、與輻射有關的因素 （一）輻射種類 （二）照射劑量 規律：劑量愈大，效應愈顯著，但并不全呈直線關系。 半數致死劑量：（LD50）or LD50/30 （三）劑量率 在一般情況下劑量率越大，生物效應越顯著，但當劑量率達到一定程度時，生物效應與劑量率之間則失去比例關系。 (四）分次照射

  光譜的歷史和發展

光譜學的研究已有一百多年的歷史了。1666年，牛頓把通過玻璃棱鏡的太陽光分解成了從紅光到紫光的各種顏色的光譜，他發現白光是由各種顏色的光組成的。這是可算是最早對光譜的研究。其后一直到1802年，渥拉斯頓觀察到了光譜線，其后在1814年夫瑯和費也獨立地發現它。牛頓之所以沒有能觀察到光譜線，是因為他使太陽光通過了圓孔而不是通過狹縫。在1814～1815年之間，夫瑯和費公布了太陽光譜中的許多條暗線，并以字母來命名，其中有些命名沿用至今。此后便把這些線稱為夫瑯和費暗線。實用光譜學是由基爾霍夫與本生在19世紀60年代發展起來的；他們證明光譜學可以用作定性化學分析的新方法，并利用這種方法發現了幾種當時還未知的元素，并且證明了太陽里也存在著多種已知的元素。從19

   氡的危害及來原

一、氡的化學性質：　　自然界中任何物質都含有天然放射性元素，只不過不同物質的放射性元素含量不同罷了。經檢測，石材中的放射性主要是鐳、釷、鈾三種放射性元素在衰變中產生的放射性物質。如可衰變物質的含量過大，即放射性物質的"比活度"過高，則對人體是有害的。氡是由放射性元素鐳衰變產生的自然界唯一的天然放射性惰性氣體，它沒有顏色，也沒有任何氣味。氡在空氣中的氡原子的衰變產物被稱為氡子體，為金屬粒子。二、氡對人體的危害：　　眾所周知，一些天然石材具有放射性危害，它對健康的危害主要有兩個方面，即體內輻射和體外輻射。體內輻射主要來自于放射性輻射在空氣中的衰變，從而形成的一種放射性物

  FTTH的解決方案

通常有P2P點對點和PON無源光網絡兩大類。F2P方案一一優點：各用戶獨立傳輸，互不影響，體制變動靈活；可以采用廉價的低速光電子模塊；傳輸距離長。缺點：為了減少用戶直接到局的光纖和管道，需要在用戶區安置1個匯總用戶的有源節點。PON方案——優點：無源網絡維護簡單；原則上可以節省光電子器件和光纖。缺點：需要采用昂貴的高速光電子模塊；需要采用區分用戶距離不同的電子模塊，以避免各用戶上行信號互相沖突；傳輸距離受PON分比而縮短；各用戶的下行帶寬互相占用，如果用戶帶寬得不到保證時，不單是要網絡擴容，還需要更換PON和更換用戶模塊來解決。（按照市場價格，PEP比PON經濟)PON有多種，一般有如下幾種：（1)APON：即ATM-PON，適合ATM交換網絡。（

  含放射性物質的消費性產品

下列將列出一些我們生活中常遇到且熟悉的含放射性物質的消費性產品，使用輻射偵測儀器就可偵檢出其與于正常輻射背景值的不同。 煙霧偵檢器（Smoke Detectors） 大多數住家、辦公場所或廠房內裝置的消防用途煙霧偵檢器，里面含一個低放射活度的鋂- 241（Am-241）射源，鋂-241放出阿伐粒子而游離煙霧偵檢器內的空氣使空氣具導電性，任何進入偵檢器內的煙霧微粒會把電流抑低而激活警報。雖然此組件系用來救人生命，但它的活度低于豁免管制量，一般在包裝組件內會有適當安裝、操作及處置的說明指導。手表及時鐘 現代的手表和時鐘有時利用少量氫- 3（H-3，Tritium）或 -147（Pm-147，P

  光合作用的奧秘是如何被揭開的

植物的葉綠素在可見光的照射下，通過光合作用將空氣中的二氧化碳和植物根部吸收的水分轉化為有機物和氧氣，為人類提供了巨大的糧食資源和氧氣供應。這樣重要的一個自然奧秘是如何被揭開的呢？答案是放射性同位素示蹤技術。美國科學家卡爾文與合作者用碳-14標記的CO2研究光合作用過程中碳元素的蹤跡和轉移路徑，經過10年的艱苦努力，推論出了光合作用過程中，從二氧化碳到淀粉的各主要反應步驟，明確了二氧化碳的轉化途徑，卡爾文因此于1961年被授予諾貝爾化學獎。美國科學家魯賓和卡門為了研究光合作用中釋放的氧到底是來源于水，還是來源于二氧化碳，用氧-18分別標記H2O和CO2，使它們分別成為H218O和C18O2，然后進行兩組光合作用實驗：第一組向綠色植物提供H218O和C

  輻射傷害知多少

我們生活的世界里有著各種各樣的輻射：從穿越星系而來的宇宙射線、核電站的核燃料到家里的大理石地板磚，從醫院的X光機到陽光里的紫外線，從手機、微波爐、高壓線到電視臺廣播臺的信號塔，輻射無所不在，到處都是可能成為人們畏懼輻射的對象。有些人對“輻射”非�？謶郑�你甚至可以買到專門用來屏蔽無線電波的“防輻射孕婦裝”、“防輻射床單”。還有各種諸如“木耳防輻射”、“仙人掌防輻射”、“瓶裝礦泉水防輻射”、“喝酸奶防輻射”等等流言。那么，我們到底對輻射了解多少呢？這些防輻射的裝備真的能防輻射嗎？　　我們關心的輻射，可以粗略地分成兩類，核輻射和電磁輻射。這兩種輻射并不是截然分開，核輻射里面的g

   輻射危害與健康監護

1、射線對人有哪些危害？——電離輻射主要通過對人體中DNA分子的作用使細胞受到損傷，導致各種健康危害；——它可以是發生在受照者本人身上的軀體性效應（包括各種急、慢性放射損傷和癌癥）；——也可以是因生殖細胞受到照射引起的發生在受照者后代身上的遺傳性效應；——可以是超過一定水平的照射后必然出現的確定性效應；——也可以是受照水平較低但不能完全避免的隨機性效應（癌癥、遺傳，等）；——孕婦受照，也可能使胚胎或胎兒受到各種損傷。2、何謂隨機性效應？——發生幾率與劑量成正比而嚴重程度與劑量無關的輻射效應。一般認為，在輻射防護感興趣的低劑量范圍內，這種效應的發生不存在劑量閾值。3、何謂確定性效應？——通常情況下存在劑量閾值的一種輻射效應，超過閾值時，劑量愈

  世界核地質科學

基本情況期刊名稱 世界核地質科學 期刊漢語拼音 SHIJIE HEDIZHI KEXUE 期刊外文名 WORLD NUCLEAR GEOSCIENCE 刊期 季刊 創辦日期 1962 主管部門 中國核工業集團公司 主辦單位 核工業北京地質研究院 承辦單位 核工業北京地質研究院 主編 馬飛 副主編 李子穎，張書成，陸士立 責任編輯 李珍媛，潘燕 編輯部主任 張書成 編輯 世界核地質科學編輯部 出版 原子能出版社 刊社地址 北京朝陽區小關東里10號院 潤宇大廈302室 通信地址 北京9818信箱 郵政編碼 100029 電話 010-64965429 傳真 010-64965458 E-mail sjhdzkx@126.ocm 網址 GWYK.CHIN